TUhjnbcbe - 2024/10/11 17:41:00
可乐鸡翅根原料：鸡翅根、生姜、葱、干辣椒、八角、茴香、桂皮、可乐。做法步骤：第1步、将鸡翅根放入水中煮三到五分钟，从锅中捞出，用清水冲洗干净。第2步、将准备好的葱，蒜，姜，辣椒切好。第3步、准备好所有的调味料。第4步、准备好一瓶可乐。第5步、将葱姜蒜下入锅中爆炒五秒。第6步、将翅根倒入锅中炒三分钟，加入适量的盐，生抽，再炒两分钟，倒入可乐，再加适量的清水，开大火烧十五分钟，然后再开小火煮约分钟，将翅根翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟。第7步、加入少许料酒，最后收汁。第8步、大功告成啦，味道非常棒。小贴士：火候要恰到好处呦。来自美食天下Anne安的作品。