明天就是美好的周末了,不知道大家是怎么样度过的,小编最喜欢的就是周末可以自己在家慢慢的做饭,享受其中的乐趣,和家人一起吃饭的温馨。今天给大家介绍好吃到掉眉毛的三汁焖鸡翅。虽然前期准备的工序复杂一些,但是什么也阻挡不了好吃这个结果!
三汁焖鸡翅
准备材料:
鸡翅克,胡萝卜2个,芹菜2跟,青椒1个,洋葱1个,大蒜2头,番茄酱2汤匙,耗油2汤匙,甜面酱1汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙,黑胡椒少许,盐适量、姜适量,黄酒2汤匙,橄榄油适量
做法:
1、鸡翅洗干净,正反面都画2~3刀,然后姜切丝,和鸡翅一起放入一个盆内,在加入1汤匙生抽,2汤匙黄酒和少许的盐,腌制2~4小时,几遍除去腥味
2、把各种蔬菜切块,蒜要整个的不用拍碎,用少许的盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀待用
3、把耗油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、剩余的生抽放在一起,搅拌均匀,调成酱汁备用
4、国内放入少许油,把蔬菜全部放进去铺平,然后把腌好的鸡翅摆在上面
5、盖上锅盖,小火加热,焖上十分钟
6、不要担心它会糊底,只要小火就没事
7、把酱汁倒进去,盖上锅盖继续小火焖10分钟左右即可出锅
这些蔬菜是小编喜欢吃的,大家也可以根据自己的喜好,准备自己喜欢的蔬菜。如果有一些难熟的蔬菜,可以做之前用开水焯一遍。喜欢的就赶紧收藏和分享吧!