奥尔良鸡翅是我们身边非常常见的一种食物,不管是小孩子还是成年人,在平时都是非常喜欢吃奥尔良味的鸡翅,奥尔良味鸡翅不仅吃起来鲜嫩多汁,而且风味独特,不过大家如果在外面买现成的奥尔良鸡翅的话,就会觉得非常的昂贵,非常不划算,所以说在这个时候我们其实可以自己在家里面做,如果想吃奥尔良鸡翅的话,自己在家就能做,8个鸡翅一瓶料,待客倍有面。
我们首先要准备食材,准备鸡翅和奥尔良腌制料,蜂蜜白芝麻食用油,首先我们要做的就是把买回家的鸡翅处理干净,放在冷水里面浸泡一下,泡出血水半个小时之内换水4次,这样才能彻底将鸡翅里面的血水清洗干净,然后拿出厨房纸把它擦干净表面的水分。然后用刀把鸡翅正面和反面都滑几道,这样是能够腌制入味的。
接下来我们就准备一个无水无油的干净容器,然后把奥尔良的腌料倒进碗里,再用凉白开,按照1:1的比例来调配,搅拌均匀就把洗干净的鸡翅放入腌料里面揉搓均匀,确保鸡翅全部吸收之后就可以盖上保鲜膜,然后把它放在冰箱里面冷藏4个小时,如果时间足够冷藏一夜是最好的。
接下来我们就可以预热烤箱,度预热10分钟,趁这个时间我们可以在烤盘底部铺上锡纸,因为烤鸡翅的时候会流出很多蜜汁,接下来就将鸡翅平铺在烤架上,直接放入烤箱,温度不变考10分钟之后拿出来,然后再接触的正面和反面,均匀的刷上一层蜂蜜,再加上一层腌鸡翅,剩下来的调味料之后再撒上一层白芝麻,放进烤箱里面10分钟拿出来,如果能够用筷子扎动就可以了。
¥22罐新奥尔良烤翅腌料蜜汁微辣家用烤鸡翅粉炸鸡烤肉烧烤料调料淘宝月销量2万¥15.8¥28购买这样一个非常好吃的奥尔良鸡翅已经做好了,吃起来的味道非常好吃,非常美味,咬上一口鲜嫩多汁,而且这个味道让我们吃了之后,完全停不下来。