奥尔良烤鸡腿根
By祯祯宝贝
鸡翅根含有很多的维生素物质,尤其是含有比较丰富的维生素a,维生素a能够很好的保护视力健康,而且鸡翅根中的铁元素含量也要比其他一些食材高的多,铁元素是人体健康不可缺少的,所以平时多吃一些鸡翅根,能够很好的补充人体对铁元素的需求,有预防贫血、改善气血不足的功效。
原料:鸡翅根、葱、姜、一品鲜酱油、糖、料酒、蚝油、奥尔良腌料、盐、味精。
做法步骤:
第1步、准备新鲜的鸡翅根洗净沥干水份。
第2步、每一个鸡翅根用刀割几个口子这样更易入味。
第3步、放入葱姜段调味料一品鲜酱油、糖、蚝油、料酒、盐、味精。
第4步、放入这道美味的灵魂调味料奥尔良腌料。
第5步、鸡翅根按摩至调味料均匀的裹好盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏十二小时入味。
第6步、鸡翅根依次摆入烤箱中上下火度烤二十分钟。
第7步、鸡翅根烤至八成熟取出。
第8步、将剩余的调味料均匀的涂抹在鸡翅根上再次放入烤箱上下火烤十五分钟。
第9步、鸡翅根烤至完全熟透入味即可取出享用。
第10步、盘中摆上生菜再依次摆入鸡翅根就大功告成了。
第11步、搭配小油条和水果萝卜一起吃太棒了。
第12步、鸡翅根的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
第13步、鸡翅根入口香浓特别是奥尔良独有的味道让人回味无穷。
第14步、奥尔良腌料烤至鸡翅根是我们家小宝贝的最爱。
第15步、每天为自己做一道自己喜欢的美味佳肴是对自己最好的奖励哦。
小贴士:
鸡翅根含有很多的维生素物质,尤其是含有比较丰富的维生素a,维生素a能够很好的保护视力健康,而且鸡翅根中的铁元素含量也要比其他一些食材高的多,铁元素是人体健康不可缺少的,所以平时多吃一些鸡翅根,能够很好的补充人体对铁元素的需求,有预防贫血、改善气血不足的功效。
来自美食天下祯祯宝贝的作品。
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