奥尔良鸡翅老少皆宜食材简单制作快捷营养丰富过节必备神器哦
By好肚油肚hdyd
用料
鸡翅1个新奥尔良烤翅腌料适量食用油5g料酒1勺葱姜丝适量生抽一勺蚝油一勺
做法步骤
1、鸡翅泡半个小时以上
、清洗干净用厨房纸吸干水分两面斜着划几刀
3、放入葱姜丝料酒一勺
4、生抽一勺
5、蚝油一勺
6、抓拌均匀多抓一会
7、倒入半袋奥尔良腌肉粉
8、用手使劲抓拌均匀入味
9、蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏时间越长越好
10、热锅冷油放少量橄榄油放入鸡翅
11、中火煎至两面定型金黄色还可以煎点青菜蘑菇
1、色香味俱全
13、配上大米饭绝绝子
14、丰盛的晚餐时光
小贴士
鸡翅一定要用力搅拌均匀冰箱冷藏保存时间长了才好吃不能大火容易糊
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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