丰味叉骨_秘制奥尔良炸鸡翅,裹上蘸酱看着就好吃
提起炸鸡翅,你第一反应能想到的好吃的鸡翅是什么样的?
鸡翅作为应用非常广泛的一种食材,常出现于各种形式的烹饪产品形态中,也可以拿来作为不同的方式制作成色香味俱全的美味。比如烤翅、脆皮炸鸡翅、可乐鸡翅等等,但是唯独有一种鸡翅既可以享受到鸡肉的鲜嫩,同时又可以百吃不腻,这就是奥尔良风格的炸鸡翅。
相比于烧烤做出来的鸡翅,秘制奥尔良鸡翅少了那些烟熏气;
相比脆皮裹粉制作的鸡翅,奥尔良鸡翅没有那么厚的裹面层;
相比家常简单的可乐鸡翅,奥尔良鸡翅保留了肉质的鲜嫩;
…………
「丰味叉骨」官方推出的秘制奥尔良鸡翅,精心选取新鲜的翅中食材,每个翅中大小都是经过严格的标准筛选出来的,在做到精心选材的基础上,采取独家秘制的配料腌制,并采用科学合理的时间和方式进行烹制。丰味叉骨配方创始人海丰爷爷曾说:好吃的鸡翅,吃的是肉,而不是那厚厚的一层裹面……