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TUhjnbcbe - 2024/12/20 21:18:00

准备材料:鸡翅10个,COOK奥尔良烤肉料35克,清水35克,蜂蜜10克,清水10克,熟白芝麻少许

开始制作

1.鸡翅冲洗干净,两面都划上几道刀口,方便腌制入味。

2.将奥尔良腌料和水按照1:1的比例调成酱汁,放入鸡翅混合拌匀。

3.盖上保鲜膜腌制4小时以上入味,然后铺入炸篮中。

4.蜂蜜和水按照1:1的比例调成蜂蜜水,熟白芝麻也准备好。

5.空气炸锅℃预热3分钟,之后烤20分钟即可出锅。中途刷2次蜂蜜水,出锅前撒点白芝麻装饰。

小贴士:

1.鸡翅的腌制时间越长越入味,有条件的可以冷藏过夜。

2.蜂蜜水可以多刷几次,这样烤好的鸡翅表面也比较酥脆。

3.奥尔良调味料的好坏决定了这款鸡翅的味道,所以要选靠谱的牌子。

选自《轻松做道空气炸锅创意美食》一书,版权所有。

轻松做道空气炸锅创意美食

作者:西镇一婶

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