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TUhjnbcbe - 2024/12/22 18:11:00
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奥尔良别只会烤鸡翅和鸡腿了,学我这样做10分钟上桌,实惠又下饭

很多朋友都特别的喜欢新奥尔良口味的鸡翅吖,鸡腿或者汉堡包,其实大家有没有试过用它来炒菜,真是太符合中国人的中国胃了。这不,前几天表哥给我几块腌制好的奥尔良鸡腿肉,我赶紧拿来炒菜吃,没想到这么的受欢迎,老公孩子抢着吃,一会儿的功夫就都光盘啦。这样做还更又营养更健康。

鸡腿肉比其他鸡肉部分口感更棒,孩子更喜欢。鸡腿的营养非常的丰富,它含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分,真是太全麦了,而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,鸡腿中的蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。其中铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。并且鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

黄瓜的功效特别多,最主要的就是清热解毒、健脑安神、减肥强体。它富含蛋白质、糖类、维生素B2、C、E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。那么我们将这两种食材配在一起,既可以强身又可以清热解毒,真是不错的选择了。

食材:腌制好的新奥尔良鸡腿肉3大块,黄瓜1-2根,油适量。

做法:

1.将腌制好的新奥尔良鸡腿肉切丁。如果大家不喜欢这个味道也可以使用其他调料腌制好,冷冻起来,平时拿出来解冻就可以炒菜了。

2.锅中放一点点的油,加入鸡腿肉进行煸炒。同时我们可以将黄瓜洗干净切丁备用。

3.当鸡腿肉炒到颜色变白,就是熟了。我们如果吃这个味道就不用放其他调味品了,我也试过放一些烧烤酱料或者孜然也不错,口味看个人喜好吧。

4.切好的黄瓜丁,放入其中,炒到断生就可以出锅了,整个过程不过10分钟左右。如果你喜欢其他蔬菜也可以放一些,例如胡萝卜丁,洋葱等。

5.这菜简直太简单,我们可以提前腌制好鸡腿肉放冰箱冷冻,吃之前解冻就可以了,特别适合早上或者工作繁忙的宝妈,回家三下两下就出锅,而且特别下饭,全家都爱吃,这一盘,三口人都不够吃了,建议多炒一些,因为太好吃了,比其他菜都受欢迎呢,喜欢的朋友快来试试看吧。

大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,多平台认证原创美食作者。喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,如果您不知道每天做什么来吃,可以

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