奥尔良不仅能烤鸡翅和鸡腿。10分钟就到了。健康实惠
很多朋友特别喜欢鸡翅、鸡腿或汉堡。事实上,你试过用它做饭吗?很符合中国人的胃。我表哥几天前给了我一些腌过的奥尔良鸡腿。我很快就用它们来炒菜了。我没想到他们这么受欢迎。它更有营养,更健康。
鸡腿肉的味道比其他鸡肉部分好,我最喜欢。鸡腿的营养非常丰富。它含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质含量比例高,种类多,消化率高。它很容易被人体吸收利用。具有强身健体的作用,富含蛋白质,有利于人体生长和新陈代谢。其中,铁是合成血红蛋白的必需元素,可以改善缺铁性贫血。此外,鸡腿中的维生素A含量高于其他肉类,而比蔬菜或肝脏中的维生素A含量低,但远高于牛肉和猪肉中的维生素A含量。
黄瓜有多种功效,其中最重要的是清热解毒,健脑安神,减肥强身。富含蛋白质、糖、维生素B2、C、e、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。然后我们可以将这两种食物材料搭配在一起,不仅可以增强身体,而且可以清除热量和解毒。这是个不错的选择。
新奥尔良炸鸡腿黄瓜
材料:腌制好的新奥尔良鸡腿3大块,1-2根黄瓜,适量油。
做法:
一。把腌好的新奥尔良鸡腿切成丁。如果你不喜欢这种味道,可以用其他调味料腌制,冷冻,然后取出解冻后再煎。
2。锅里放一点油,加入鸡腿肉炒一下。同时,我们可以把黄瓜洗净切成丁。
三。当鸡腿炸到发白时,它就熟了。如果我们吃这种味道,就不需要放其他调味品了。我试过放些烤肉酱或孜然,也不错。口味取决于个人喜好。
四。把切成丁的黄瓜切成块,放进去,炸到断生,就可以出锅了。整个过程只有10分钟左右。如果你喜欢其他蔬菜,也可以放一些,如胡萝卜丁、洋葱等。
五。这道菜实在太简单了。我们可以事先把鸡腿肉腌好放进冰箱冷冻。吃之前再解冻。特别适合早上或工作繁忙的宝妈。