鸡翅,软,嫩,好吃,一家人都爱吃他!吃鸡翅要选鸡翅,不仅肉多而且更健康。
在各种吃法中,奥尔良烤鸡翅是由最喜欢制成的,他有香甜和轻微的辛辣味道,他们相互补充,使味道更加丰满,吃后回味无穷。
其家常做法真的很简单,不需要费太多的时间和精力准备,只要超市买奥尔良腌料,把鸡翅腌进烤箱就可以完成,完全零误差家常菜,孩子喜欢赶着做。
材料:
鸡翅中g、奥尔良腌料35g、蜂蜜15g、胡椒粉5g和白芝麻为宜。
步骤:
1、把鸡翅洗净,沥干水,用厨房用纸吸收多余的水分,保持鸡翅表面干燥;
2、用牙签多戳孔使卤汁味道更好,味道更香甜,这个动作是超级减压;
3、倒入奥尔良腌料,用手抓住腌料,再抓一会儿,让腌料渗入鸡翅;
4、盖保鲜膜,冷藏冰箱,腌制4小时以上;
5、预热烤箱,将腌好的鸡翅均匀地放在烤盘(铺一层吸油纸),在℃下烘烤15分钟左右;
6、取出剩余的腌料,然后在鸡翅表面均匀地刷上一层蜂蜜,继续烘烤10-15分钟,当你看到表面颜色变深时,你可以带着香味溢出烤箱出来。
蜂蜜保护鸡肉的水分和细嫩的味道,这一步不能省略,否则会有点柴。
让食物变成家常菜,与家人分享,爱与食物不能让人失望!
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