奥尔良孜然鸡翅
食材：
鸡翅1斤，料酒1勺，生抽1勺，
蚝油1勺，辣椒粉1勺,芝麻1勺，
孜然粒1勺，奥尔良鸡翅腌料30克，
葱、姜、油
做法：
1.鸡翅洗干净，两面划两刀，加入葱姜料酒生抽蚝油奥尔良腌料抓匀腌2小时。
2.油温6成热放入鸡翅，小火不停翻动炸至金黄，捞出控油。
3另起锅炒香辣椒粉十芝麻十孜然粒，加入炸好的响翅翻拌均匀即可。
蜜黄油炸鸡翅
食材：*
鸡翅12个，牛奶克，鸡蛋1个，
面粉70克，黄油1小块，盐小勺，
黑胡椒粉小勺，蒜末1勺，生抽2勺，
蜂蜜2勺，淀粉50克，面粉50克
做法：*
1.鸡翅提前用清水浸泡1小时去血水，洗干净2面划2道，加胡椒粉、盐、蒜末、牛奶浸泡一个小时。
2.腌好之后倒掉牛奶，加入鸡蛋、面粉拌匀。然后淀粉与面粉混合，放入鸡翅多裹两遍粉。
3.锅中入油6成热，放入鸡翅，小火慢炸10分钟左右捞出控油，再次加热放入鸡翅炸40秒,捞出控油。
4.锅中放黄油小火融化，加入生抽、蒜末、蜂蜜拌匀煮开，加入鸡翅翻炒均匀即可。
咸蛋黄脆皮鸡翅
食材：/
鸡翅8个、咸蛋黄3个、生抽1勺、
料酒1勺、玉米淀粉半碗、葱花、
姜丝、油、盐
做法：/
1.食材洗干净，咸鸭蛋煮熟，取蛋黄用勺子压碎，鸡翅划上几刀，加入姜丝、生抽、料酒、少盐、2勺咸蛋碎，拌匀腌制1小时。
2.腌好的鸡翅裹上一层玉米淀粉，热锅放多点油，放入鸡翅中小火煎至两面金黄盛出备用。
3.留底油加剩余蛋黄碎小火炒至冒泡泡，倒入煎好的鸡翅快速翻炒至咸蛋黄均匀包裹在鸡翅上，撤上葱花即可。
柠香烤鸡翅
食材：+
鸡翅18个，柠檬1个，大蒜1个
酱汁:+
蒜末2勺，生抽3勺，蚝油2勺，橄榄油2勺、盐适量，黑胡椒碎适量
做法：
鸡翅洗干净划刀，放入蒜末+生抽+蚝油+橄榄油+盐+黑胡椒碎抓匀，腌制2小时以上。
烤箱度提前预热5分钟，鸡翅摆入铺好锡纸的烤盘，铺上柠檬片、加入蒜，入烤箱中层上下火度烤25-30分钟左右。
呀！金黄灿灿的烤鸡翅准备好啦！是不是很有食欲啊？赶紧行动起来吧。