鸡翅膀有温中益气，补精添髓，强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。自从周星驰的影片中一段“烤鸡翅膀，我喜欢吃。”台词的风靡，鸡翅膀更是成为了妇孺老幼都喜爱的美味佳肴，鸡翅膀有多种多样的做法，其中以肯德基的奥尔良烤鸡翅就尤为好吃，很多人以为奥尔良烤鸡翅很难做，其实不然，今天我就给大家介绍一款特别简单，在家就可以的制作的奥尔良烤鸡翅膀，味道几乎和肯德基的那款奥尔良烤鸡翅无差，就算是从未过下厨的新手小白也可以轻松完成，而且是零失败哦。
原料：
鸡翅膀（克）
奥尔良烤肉酱（一袋）
制作步骤：
1、用水反复清洗鸡翅膀，直到鸡翅膀干净、无杂质。
2、在鸡翅膀中加入一袋新奥尔良烤肉酱（超市均有卖），用手抓均匀，腌制三小时以上。
3、腌制完成后，放置在锡纸上，放入烤箱内调制上火、下火各度，设置时间为20分钟。
4、20分钟后，香喷喷的奥尔良烤鸡翅膀就完成了。
注意事项：1、在清洗鸡翅膀时我们需要用清水反复清洗几遍，如果这时还有血水就需要泡十分钟后再换新水再浸泡，直到无血水为止。或者我们用80-90度的开水烫一下，注意水温不要太高，把鸡翅膀表皮破坏掉了。2、奥尔良烤肉酱各大超市都有卖，我们一般是克鸡翅膀用量是一袋奥尔良烤肉酱，腌制时间越久越入味，我一般是加入奥尔良烤肉酱腌制一晚上，这样为了更好的入味。3、众所周知，鸡翅尖是鸡的淋巴结，由于激素可以使鸡迅速生长，所以普遍存在给鸡注射激素的现象，尤其是鸡翅中激素残留严重，鸡翅膀虽然好吃，但是我们也不能多吃。