中翅g洗净
用牙签戳出小孔
加入奥尔良烤翅腌料35g
加入清水20g,翻拌均匀
盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时以上，保证入味均匀
腌制好的鸡翅取出搅拌均匀
裹上一层炸粉，或者面包糠
油温五成热放入鸡翅，中途多翻几次面，炸至金黄捞出，控油
奥尔良炸鸡翅做好了