说起今天的这豉油王,可不是我们平时用到的豉油那么简单,它是一种多种调料品混合而成的。今天接着往下看,小编马上为你揭晓。首先我们准备适量的鸡全翅和鸡腿,处理干净。
现在我们来调制豉油。在一个比较大的容器中,倒上毫升生抽,多一点少一点没关系的,20毫升老抽,毫升清水,克的冰糖,50毫升的玫瑰露酒,搅拌均匀。
然后将调制好的豉油倒入锅中,煮开后把鸡翅和鸡腿都放入锅中。中小火炖煮入味,大约13到15分钟左右。
在炖煮的过程中,略微搅拌一下,鸡翅和鸡腿煮到这样子基本就OK啦。
然后将鸡翅和鸡腿装入碗中,滴上两滴麻油,摇一摇,让麻油蘸裹到每一个食材上面。
最后将鸡翅和鸡腿摆盘即可,看上去是不是很诱人呢?鸡肉瘦而不柴,轻轻一咬就可以撕下一大口肉,老热小孩都爱吃。如果有不喜欢吃麻油的朋友,也可以不吃麻油哦。味道也是很棒的呢。最后小编祝你们节日愉快哦。