用烤箱制作奥尔良鸡翅，不仅简单而且还很美味
这道美食小编第一次吃的时候就特别喜爱了，觉得以前从没有吃过这种口味的，好稀奇呀。一次吃了好几块，手上沾的酱都要舔干净了，可能是第一次吃从来没吃过的美食，就有点失态了呢，后来这道小吃就越来越火了，制作方法也出来了，小编现在想吃了就会自己做的，直接用烤箱都不用开火特别简单，而且味道和快餐店卖的没啥区别呢。
一般做这道美食就只用鸡翅，翅尖或者翅中小鸡腿都可以的，反正小编最喜欢吃翅尖和翅中了。用普通的鸡翅就可以没啥讲究，并不需要要求鸡的品种的哦。做这道菜简单的地方就是可以直接能买到腌制鸡翅的料，哪个超市都会有卖的，一袋也就几块钱很便宜的。鸡翅就要新鲜，一次大概五个翅中五个翅尖就够了，先用凉水清洗一下，锅里烧开水汆一下水，然后捞出来用冰水镇一下，用刀在鸡翅上划上几刀更能入味哦，两面每一面两刀就可以了，然后那个奥尔良粉一点点水，不用加任何其他调料了哦，这个本身就是配好味的，所以是不是特别方便啊，对于厨房小白简直是救星好吗。
鸡翅通体都要均匀抹上粉，然后用保鲜膜封好，让它自己消化入味，大概要两个小时，一定要充分腌制好，这决定之后的成品是否成功哦。
充分入味以后，先把烤箱打开让其整个箱内有温度，这个暖箱的时间只要一分钟就可以了，然后把鸡翅整齐摆放在烤架上，烤架比烤盘好的哦，烤架两面都可以同时受热，熟的时间一样，而烤盘的话中途还需要翻面，所以不大好控制时常的呢。两百度烤二十分钟这样，看一下熟没熟，没有的话再用一百二十度烤五分钟就可以了，因为提前腌制过的肉都是非常容易熟的呢。
刚烤好的鸡翅，要赶紧吃的呢，热乎乎的吃肉和骨头才容易分离，而且味道也是在热的时候是最棒的。小编每次烤十个一个人也是可以吃的完的，一边玩手机一边啃爽极了呀。而且自己做得更安全更健康，买的鸡翅都是新鲜的，不是冰冻很久的，油也是好的油，所以小编建议大家如果爱吃这道菜可以自己动手做啊，真的非常方便而且和餐厅卖的没什么不同的哟。
这道美食其实是西方人吃做爱吃的，传到大陆也是这个世纪初吧，被很多人喜欢也没有多少年，但是因为它的味道实在是特别美味，便很快被人们一次了，而且现在好多人都会做这道美食，尤其深受小朋友的喜欢。小编的小侄女每次周末都要拉着小编带她去吃，后来小编学会了之后经常做，她也不嚷嚷着带她去店里吃了，每次还说姑姑做的跟别人卖的一模一样的。所以家里有小朋友可以尝试做一下哦，保证能拉进你们的关系呢。