椒盐鸡翅中
椒盐鸡翅中虽然做法简单,但是味道却很香。
原料:鸡翅中、葱段、姜片、料酒、生抽、椒盐粉。
做法步骤:
第1步、将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。
第2步、将除椒盐粉外的所有材料放入盆中,用手将所有材料抓匀。
第3步、放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。
第4步、腌制好后,摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。
第5步、待底部煎好后翻面煎另一面。
第6步、然后盖上盖子,盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。
第7步、鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。
第8步、成品图。
第9步、味道不错。
小贴士:
1.在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。2.喜欢吃辣味的,也可以在出锅前撒些辣椒粉。
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