炸鸡翅这样做再也不用出去买了，酥脆香嫩，做法简单一学就会！
炸鸡翅这样做再也不用出去买了，酥脆香嫩，做法简单一学就会！
昨天放学后那个孩子告诉我他想吃我的炸鸡翅。今天我实现了他的愿望，做了脆嫩的鸡翅，比我买的要好。当我有空的时候，我喜欢在家做饭。只要你在外面吃点好吃的，你回家的时候就应该自己吃，基本上可以成功。当然家人的肯定也给了我很大的动力和信心。这样做之后，我也喜欢和周围的人分享，这样快乐可以转移，积极的能量可以从厨房转移。
回到现实今天的脆皮鸡翅非常简单，你会学会的。今天油炸的是翅膀的根。方法也适用于炸翅中。
所需食材：
鸡翅根6个，腌料1袋，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量
做法：
1。鸡翅的根部浸泡至少4个小时。如果没有腌料，也可以放一些盐和生抽出物腌制味道很好。
2。腌鸡翅上薄薄地涂着淀粉。
3。把鸡蛋打成蛋汁，然后用蛋汁把翅膀包起来。
4。把鸡蛋的翅膀包起来蘸面包屑。拿在手里这样面包屑就不会掉下来。
5。在锅里放适量的油。把油加热到60%，把鸡翅煎成金黄色。除去油并控制它。一定是中小火种这样就不会烧坏，但是里面并不熟悉。