导语:木筷子和不锈钢筷子哪个更合适家用?为了健康,建议搞懂了再买
对于我们中国人来说,筷子沿袭了上千年之久,是我们日常三餐中不可或缺的家居物件,它也早已经成了我们心中的文化印记,有着举足轻重的作用和意义。
在我国,不同的地区都有着各自的特色美食,品尝各地美食是人们最大的爱好,而不管我们去到哪里,享受美食都离不开一双筷子。比如米粉、面条、火锅、烤肉等等,只需要有一双筷子就可以尽情享受。
在《史记》中就有记载到用青铜器制作的筷子,可最为普及的还是用竹木制成的筷子,直到如今大部分家庭依旧在使用木筷子,这得益于木筷子取材方便、制作简单。
爱讲究的我们,习惯在木筷子表面上雕刻上各种图案和文字,也使得木筷子看起来更加精美,一直受到不少人的青睐。
木筷子渐渐的成为中国人餐桌上必不可少的“主角”之一,可是随着时代的进步,大家逐渐让传统的木筷退出了餐桌,取而代之的是不锈钢筷,这是为什么?
很多人不知道,木筷子是最容易“藏污纳垢”的。木筷子用久了,容易出现划痕凹槽,再加上平时拌生食、夹熟食、汤汤水水泡着,很容易成为细菌生长的温床,危害人的健康。
所以,“病从口入”从来就不是一句玩笑话,常年用这样的筷子,轻者可能会导致肚子疼或胃疼,严重的话可能会导致腹泻、呕吐等消化系统的疾病。
每次用它夹菜,就是在把细菌当饭吃!木筷子使用的时间越长,对细菌的容纳能力也就越强,因此专家建议:家里常用木筷子的,要注意筷子的保质期-6个月,一定要及时更换。
要是木筷子上出现霉菌该如何处理?
1、淘米水+热水+醋
先用钢丝球将发霉的地方擦掉,然后把筷子浸于家里淘米剩下的淘米水中,浸泡5分钟,然后用热水烫一遍,在筷子上撒点醋,洗净后拿到太阳底下暴晒。
2、热水+食盐+生姜
在热水里加入食盐,将水搅拌均匀后把发霉的木筷浸泡几分钟拿出,平铺在菜板上。切几片生姜,用生姜片反复擦拭发霉的木筷,去除霉斑后再用热水冲洗一遍,放在太阳下晒几分钟就可以了。
、醋+开水+微波炉
先用钢丝球将发霉的地方擦掉,然后在锅里准备半锅水,倒小半碗醋,把筷子放到锅里煮20分钟,用干净的干抹布把水分擦干。擦干后的筷子放进盘子,用微波炉调到中火烤0秒,就可以防止筷子发霉了。
为了克服木筷子发霉的缺点,不锈钢筷子随之诞生。不锈钢筷子由于材质原因,很难受到空气氧化作用的影响,因此细菌也不易在其表面残留,不锈钢筷子也得到了一定的普及。
对于不锈钢筷子和木筷子的讨论,一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子,毕竟木筷子使用了上千年,自然有其道理。而木筷子只要勤洗,肯定会减少发霉概率。
但也有人认为:不锈钢筷子是市场需求和市场选择,是社会进步的产物,自然有其使用的道理,值得全民推广。
那这二者到底该如何选择呢?
木筷子和不锈钢筷子哪个更合适家用?为了健康,建议搞懂了再买
一、木筷子
木筷子是最常见的筷子,基本上每一户人家都有这种筷子。
制作木筷子的原材料一般是水曲柳,白桦木,橡木,鸡翅木等等。木筷子的优点是质地坚硬,纹理特殊,质感好且无毒无害。
木筷子当然也存在缺点,那就是容易发霉。发霉的木筷子上有大肠杆菌和黄曲霉素,这些霉菌很容易引起身体不适,里面很有可能有黄曲霉毒素,世界卫生组织在年就被它列为第一大致A物。
而平时的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的,需要在℃及以上高温才能去掉,用开水来煮烫也是没有用。
二、不锈钢筷子
和木筷相比,不锈钢筷子一般都采用食品级不锈钢原料制成,不锈钢筷子不生锈、不发霉也不会有异味,不用担心细菌滋生。
并且不锈钢筷子筷体更加顺滑,并不会轻易沾上食物残留,这也就意味着不锈钢筷子比木筷子更好清洗。并且不锈钢筷子使用寿命更长,不会像木筷子一样出现磨损和开裂的情况。
不锈钢筷子被越来越多的家庭所使用,因为它拥有众多的优点
也正因为不锈钢筷子的这么多优点,才会越来越被大家所喜爱。
因此,对比了木筷子和不锈钢筷子,推荐大家使用更适合家用的不锈钢筷子!不过,也不是所有的不锈钢筷子都好用,就看你如何挑选!
有一部分人反对:“这也太难用了吧”!这是大多数人使用之后的感受。不锈钢筷子最明显的缺点是:手感重、容易滑、容易烫嘴。用过不锈钢筷子的人都应该会有这个感受。
有些不合格的不锈钢或者使用不当,容易析出重金属离子,长期使用也会对我们的身体健康有所影响。
那如果有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果,而且十分轻盈,夹菜方便,也不会导热,你会怎么选择呢?
小编推荐大家选择这款不锈钢筷子,突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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