食材:
鸡翅、大葱
做法:
1、鸡翅用清水洗净,备用。
2、切大葱备用。
3、起锅烧油,油温热后加冰糖。把冰糖炒至变色。
4、倒入鸡翅,翻炒。
5、鸡翅炒至变色后,加入半汤勺生抽酱油,中火炒一下。
6、锅中倒入清水,清水能够没过鸡翅。加切好的大葱。盖锅盖炖。
7、炖20分钟即可出锅。
PS:我是做了是个鸡翅,放五粒冰糖,半汤勺生抽酱油。味道不错哟!