可乐鸡翅老方法不流行了，来看看新做法，特别下饭！
中国的美食种类居多，现在有很多喜欢旅游的年轻人也有很多喜欢吃美食的爱好者，随着经济的不断提高，现在家家也都有了小轿车，甚至一些年轻人经过自己的努力打拼，也有属于自己的一辆小汽车，他们会到各种地方去品尝当地的特色美食或者小吃。有些特别的好吃，几乎每天排队的人数爆满，有的需要排队几个小时才能吃到，即使是这样，每天还是会有很多的人提前几个小时去买，难以想象中国人对美食的渴望和追求。有些喜欢钻研的人也会在家里做出各样的小吃，虽然比不上外面的，但是毕竟自己做的还是很开心，那些好吃的美食会给人们的味觉带来很大的快乐，所以人们才会去排队几个小时去品尝这个小吃。我相信有很多下班无聊或者在家里没事的人也会去学着做饭或者做一些小零食，接下来小编就给大家说一款简单的可乐鸡翅做法。
可乐鸡翅也属于小吃的一种，当然有些人还不会做，或者会做的人还是在用老办法现在的人为了吃可以说是用尽了脑袋里面的细胞，可以想出很多新奇的美食，所以有好多饭店也都有很多新奇的菜品被大家不断的发明出来，让客人去吃这些菜品不仅外貌好看，口味也是非常好的。在那些强大的吃货们的创造下发明了可乐鸡翅，你还别说这个可乐鸡翅的味道好吃又美味，而且做出来样子也很好看。但不是所有的人做出来的可乐鸡翅都是那么美味，做不好的话会很容易糊掉，像那些新手做起来就有点吃力，因为一不小心就会糊。这样既浪费了可乐也糟蹋鸡翅。在这里小编教给大家一个小绝招，保证你在家做出来的鸡翅都是非常美味的，就是在做的时候不要直接倒可乐，因为这样做是做不出好吃的鸡翅接下来小编给大家介绍一下。那些傻傻的直接倒可乐的人，小编教你一招，做出来的酸甜可口。
第1步就是准备食材，选择适量的翅中，还有一瓶可乐，葱和生姜适量。第2步就是处理食材，我们将切好的葱和生姜片装到盘子里面放在一边备用，如果你是超市里面买的鸡翅，回来一定要解冻，解冻这一步是非常关键的，如果你直接放到锅里煮的话，这样会把鸡翅的皮煮烂，这样也不会熟。所以解冻好之后把鸡翅放到冷水里面，将那些脏东西都洗干净，然后把鸡翅捞出来，把水倒掉，然后把锅重新洗一遍，再加入冷水，先放一些葱和生姜片，最后再放入鸡翅，把水煮开后再将鸡翅捞出来控水。第3步也就是最关键的一步这步很多人还是会做错，所以大家一定要注意正确的做法是把水控干在鸡翅上面划两道，这样是为了能够让鸡翅更加的入味。然后再准备一个碗，将鸡翅放到碗里再放一些鸡精、适量的盐、生抽、老抽、大葱、生姜片腌制20分钟左右。第4步也就是最后一步，起锅烧油，等油温热了之后，再将腌制好的鸡翅倒入锅里，煎至两面金黄之后就可以将可乐倒进去了。倒进去的可乐不要太多，淹过鸡翅就可以了，最后再放入生姜、生抽、老抽、大葱慢慢煮，等到汤汁浓了之后就可以了。
做法是不是也是非常简单呢？做可乐鸡翅还在先倒可乐的人赶快试一试这种做法，把做出来酸甜可口，肉质细腻软滑，大家都快来试一试吧。