今天给大家分享一道鲜嫩多汁,好吃到舔手指的红烧鸡翅◇女儿每次都说这是妈妈最拿手的一道菜!我家每周必做一次,每次一上桌就直接光盘!做法也超级简单,一学就会!喜欢的家人们安排起来吧◇
食材:鸡中翅,冰糖一块,八角,香叶,山奈做法1鸡中翅用清水泡去血水,加料酒,姜焯水捞出洗净沥干水分◇2油6成热下鸡翅煎至两面金黄盛出3放冰糖炒糖色,糖色炒好倒入鸡翅,葱姜,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀!4加入没过鸡翅的水,放八角,香叶,山奈◇大火煮开转小火焖煮至汤汁浓稠即可,最后撒上一把白芝麻,葱花即可开吃秘!#家常菜#