奥尔良可乐鸡翅
原料:鸡翅中、奥尔良腌料、可乐、葱、姜、熟白芝麻、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步、鸡翅中洗净,两面切刀。
第2步、加少量料酒、生抽以及一袋超市买来的奥尔良腌料,抓匀,腌制30分钟。
第3步、平底锅刷油加热,鸡翅中两面煎黄。
第4步、加葱姜。
第5步、加一瓶可乐。
第6步、盖锅盖中小火闷20分钟(注意不要烧干)。
第7步、时间到,掀开锅盖,大火收汁。
第8步、出锅装盘,洒熟白芝麻,开吃。
来自美食天下美食家G的作品。
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