大家好，今天又过来和大家分享美食了，这几天事情比较多，一直没有更新美食，实在对不住大家了，我看到有粉丝留言，说想学习可乐鸡翅的做法，之前我们分享过一种可乐鸡翅的做法，可能大家都不喜欢，这次我们就分享一个不一样的可乐鸡翅，做法简单易学，品尝不在家做法的，也能轻松学会。
其实，可乐鸡翅这道美食，主要还是做给家里的孩子吃，我们家孩子就特别喜欢这种做法，每次我做可乐鸡翅，好像总是不够吃，之前我们分享的教程，可能有些复杂，大家有的不能学会，那么，今天跟随我的脚步，了解一下全新的可乐鸡翅的做法吧，希望大家能够喜欢，做的不好，仅供参考。
首先还是要准备所需要的材料，主料准备鸡翅中克，配料准备葱段20克，姜片20克，大蒜15克，白芝麻30克，生菜一棵，调料准备盐20克，味精10克，鸡粉15克，料酒20克，老抽10克，生抽15克，可乐一瓶，冰糖20克，所有材料准备完成，下面开始制作了。
第一步，把鸡翅中清水洗净，两面改花刀方便入味，泡在清水中，浸泡三十分钟，泡出血水，空干水分，放入大碗中，下入盐，料酒，姜片，腌制十五分钟。
第二步，起锅，锅烧热后下油，防止粘锅，下入葱段，姜片，大蒜，炒香后，下入腌制好的鸡翅中，小火煎至两面金黄，下入一瓶可乐，淹没食材为准，再依次加入调料盐，味精，鸡粉，生抽，冰糖，搅拌均匀后，改中火炖六分钟。
第三步，六分钟后，打开锅盖，加入老抽调色，中火煮两分钟，收干汤汁后，即可出锅，盘中加一些新鲜的生菜叶，将做好的鸡翅摆在上面，撒上一些白芝麻点缀，全新的可乐鸡翅就制作完成了，是不是很简单。
这种做法已经是很简单的家庭制作方法了，省去了炒糖色的步骤，那么这道菜有没有需要注意的地方呢，我给大家再来盘点一下吧。
一，鸡翅中需要改花刀，是为了方便入味，改好后用清水泡，泡出血水，去除腥味，这是很重要的步骤，一定不要省略。
二，煎鸡翅的时候，要注意火候，中小火煎制表面金黄就可以了，避免大火把鸡翅煎糊，要灵活掌握。
三，炖鸡翅的时候，一定不要用大火炖，因为鸡翅改过花刀，很容易就炖烂了，这些诀窍一定要牢记在心。
好了，今天的美食分享就是这样了，相信这次的美食，大家很轻松就能学会了，大家有心的可以在家试着做一下，相信不会让你是我的，大家还想了解什么美食，记得下方评论告诉我，如果你也是美食发烧友，记得加上我的