教你懒人版可乐鸡翅做法，3步就做好，骨头一滑就脱，又嫩又入味
一直以来对鸡翅都非常的喜欢，在吃烧烤的时候总是要点上几份烤鸡翅，烤好的鸡翅外皮酥脆，肉质新嫩，吃着真是太过瘾了，前几天在家也是吃了一顿烧烤，还亲手烤了鸡翅，味道也是不错的，家里还剩下一些鸡翅，就想着做个可乐鸡翅，老公和儿子也是好久没吃我做的可乐鸡翅了，再不下手厨艺就该生疏了。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料的菜肴，做好的可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸甜适中，说着简单，但做起来可是不容易得，有不少人在家也是尝试着做，但最后都以失败告终，也是浪费了食材打击了自信心，今天跟大家分享简单版可乐鸡翅的做法，对于厨房小白来说也是能得心应手的。
首先我们准备鸡翅，将鸡翅清洗干净之后用刀在鸡翅上面划上几刀，这样在腌制的时候鸡翅就更容易入味，腌制鸡翅所需要的调味品也不用那么麻烦，放点儿姜末，葱花蒜末，盐，酱油，老抽，料酒就可以了，这些调料家里也都是有的，放入调料后再给鸡翅做个按摩，让它更入味一些。
鸡翅腌制15分钟之后，就开始煎鸡翅，锅中倒入油，油烧热后转小火，然后放入鸡翅，待鸡翅煎至两面金黄，倒入没过鸡翅的可乐，小火慢煮，煮至汤汁浓稠关火就可以了，我做的可乐鸡翅腌制可能没有饭店的那么鲜亮，但是味道很好吃的，做一盘老公儿子一会就吃个精光。
在做可乐鸡翅的时候，有一些人会选择给鸡翅焯水，其实没有这个必要的，鸡翅先滑几刀，放上葱花等调味品腌制就很入味也能很好的去腥，然后进行煎至，炖煮，做好的可乐鸡翅一样的香嫩入味好吃。