今天妹妹来了，非要吃可乐鸡翅，临时去买了几个，可是回来时忘了买白芝麻。不过这道菜也只用了半个多小时就做完了，刚出锅还没拍照孩子就抢着吃了一个，说着好吃好吃，上桌子后，我也就吃了两个，都让她吃了，还说着以后要每个月之前吃一次哈哈。孩子嘛，就喜欢这种咸甜口。
By阳子爱做饭
用料
鸡翅7只可乐ml生抽勺姜5片葱根八角个白芝麻（可不加）适量料酒勺
做法步骤
1、我买的包含了翅中和翅尖，最好只用翅中。洗干净后两面各划三刀。
、冷水下锅，放入两个姜片和两勺料酒。水开后撇去浮沫。捞出沥干水分。
3、葱，姜和八角准备好。
4、锅中放油，油热后中火把鸡翅两面煎成黄色，大概每面1-分钟。
5、放入葱姜和八角，翻炒均匀。
6、加入生抽，翻炒均匀。
7、倒入ml可乐（多半瓶），煮开后小火焖煮。
8、待锅中汤汁快没时（大概还剩ml），大火收汁，注意不用收的太干净，留一点汁水可以拌饭吃。
9、出锅后撒入葱花和白芝麻（我今天没有白芝麻只有葱花）
小贴士
1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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