很多人都喜欢吃鸡翅，而且鸡翅的做法有很多种，现在最受欢迎也是最家常的一种做法就是可乐鸡翅。可乐鸡翅的味道有一点甜，很多人都非常喜欢，但是我们在家做可乐鸡翅的时候，往往做得非常不好吃，只是因为你的做法错了而已。今天就教大家这三个步骤轻松做出好吃的可乐鸡翅，再也不用担心自己在家做的可乐鸡翅没有味道了，如果大家不会做的话，这三个步骤一定能够拯救你。
第一，去腥。
鸡翅是一种肉类，所以鸡翅在做的时候是非常容易做的很腥，如果大家腥味去不好的话，鸡翅做出来一点都不好吃。很多人去腥的时候都喜欢把鸡翅放入锅里进行焯水，这样去腥确实能够去的非常的完全，但是却非常容易把鸡肉做得很柴，所以我们去腥的话，最好是采用温水浸泡。大家把鸡翅上划两道，然后放到温水里浸泡，温水大约没过鸡翅就好了，大约浸泡半个小时。虽然时间长一点，但是却会保留住鸡肉的口感，也能够去除鸡肉的腥味。
第二，腌制。
我们做可乐鸡翅的时候一般都会直接把鸡翅下到锅里，这样是非常不正确的，因为这样做鸡翅会不好入味，所以大家在做鸡翅之前一定要先把鸡翅腌制一下。我们把鸡翅放到一个盘子里，然后放入少量的盐和料酒，放入切好的葱姜蒜末，把它们搅拌均匀，这样腌制半个小时左右，就可以把鸡肉腌制的非常入味。而且放入葱姜蒜还可以更好的去腥，这样再也不用担心鸡肉做出来会很腥，并且也会更加的入味。
第三，做鸡翅。
我们做可乐鸡翅的时候，第一步就是要先把鸡翅煎一下。我们在锅里放入油之后，把鸡翅放进去，开小火煎到两面金黄就可以了。使用的火一定要是小火，这样才能够让鸡翅熟的更加均匀，也会让颜色更加好看。大家把鸡翅煎好之后倒入可乐，然后开中火，煮到锅里的可乐没有就可以。最后放入少量的盐进行调味，收汁后就可以出锅了。做的时候，最好采用口味清淡一点的可乐，这样才不会吃起来很腻。
可乐鸡翅是非常好吃的一种食物，而且很多人也非常喜欢吃，但是很多人做的时候做出来一点都不入味，根本就没有吃的欲望。其实可乐鸡翅非常的简单，大家只要掌握好上面这三个步骤，就能够轻松做出好吃的可乐鸡翅，再也不用去外面饭店里吃了，自己在家做非常的方便，还非常的卫生。如果大家喜欢吃可乐鸡翅的话，不妨自己在家里做一下。