可乐鸡翅现在已经变成了饭桌上一道家常菜，美味好吃易上手，第一次学做的人也不会踩雷，赶快来试试吧！
食材准备：鸡翅8-10个，姜丝适量，葱段，料酒，生抽，老抽，花椒一把，八角少许，可乐ml
做法：
（1）鸡翅洗净后两面划两刀，放入葱段，姜丝，花椒，八角，适量生抽和老抽腌制一小时左右，老抽方便上色，根据自己的口味适量添加
（2）热锅倒油，取一把花椒，几个八角和葱段爆香，放入鸡翅翻炒至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅
（3）也可把腌制后的酱汁倒入锅内，让鸡翅更加咸香，大火煮开鸡翅，撇去浮沫，转小火继续慢炖
（4）最后收汁装盘，撒上熟白芝麻和葱花做装饰即可
关于调料的问题，大家可以根据口味自己调整，小编喜欢咸一点的鸡翅，可以搭配米饭，剩余汤汁拌米饭也很好吃，大家试一试吧！