By小叶的大灰狼
用料
鸡翅十只食用油两勺酱油5ml可乐ml姜一小块盐3克八角个白芝麻3克花椒0粒桂皮1块葱1根干辣椒个
做法步骤
1、鸡翅划开，放料酒腌二十分钟，去除血水，备用
、花椒，大料，葱姜，大料，桂皮，香叶，鸡翅凉水下锅焯水，沥干水分
3、锅下底油，鸡翅下锅，微微煎一下
4、加可乐，干辣椒，葱段，姜片，盖锅烧开，转中火，至汤汁浓稠，开盖收汁
5、出锅撒白芝麻，葱花，开造
小贴士
干辣椒不止调味，可以吃的，很好吃
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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