鲜嫩多汁的蒜香鸡翅,好吃到舔手指!
今天分享这份蒜香鸡翅真的太香了,吹着空调来伊份这样的鲜嫩多汁的蒜香鸡翅,再来一杯自己喜欢喝的冰镇特饮,真的太完美啦
鸡翅10个、蒜半头、料酒、生抽、
老抽、蚝油、糖半勺、盐小半勺、少许黑胡椒、
葱花、小米辣
1.鸡翅对半切开(可以用厨房剪刀更方便),加
入两勺蒜末十一勺料酒十两勺生抽十一勺老抽
十一勺蚝油十一小勺糖十少许盐十少许黑胡椒
抓匀腌20分钟更入味
2.锅內热油下鸡翅煎至两面焦黄,倒入腌制鸡翅
剩余的酱料,盖上盖子小火焖8分钟左右汁水收
干,撒上葱花、小米辣再翻炒两下即可!
这样做出来的鸡翅,里里外外都充满了蒜香,好吃停不下来,太适合一边追剧一边啃鸡翅啦!