首把鸡翅处理干净,打上花刀,这样在腌制的时候更容易入味!
腌制时放上料酒,生抽,耗油,让鸡翅入一下味,抓至均匀放置15分钟就可以!
炒糖色,倒入油放入冰糖八角,葱花煸炒一下根据自己的口味可以放入老抽,味达美,酱油,煸炒好,然后倒入可口可乐,炖15分钟然后收汁即可出锅
出锅时,可以用生菜铺地,当然也可以不用,美美的可乐鸡翅就出锅了!