嗨咯呀！小编来咯，今天我们来做一道没有腥味并且超级美味软糯的可乐鸡翅，喜欢吃的学起来吧！
第一步：首先准备鸡翅正面改斜刀，反面用刀轻轻的划一下，这样鸡翅更容易入味，全部处理好以后放入碗中加入清水，少许料酒泡15分钟，把鸡翅的血水泡出，这一步同样可以有效的去腥~
第二步：利用这个时间准备少许姜片、少许葱段，再来一个八角一片香叶~
第三步：锅中放水，冷水下锅，放入泡好的鸡翅，放少许姜片，料酒先将鸡翅焯水，开锅以后煮两分钟捞出，放到温水中再清洗一遍，如果还是有点脏，那就还要多用温水多清洗几遍！
第四步：锅烧热放油，先润锅，油热以后将油倒出，锅内重新放入一点点油，放入几粒冰糖小火将糖熬制融化，熬制糖成枣红色时，迅速放入控干水的鸡翅，快速翻炒均匀，使每个鸡翅都挂上糖色，放入准备好的姜片、葱段和香叶八角~继续将小料的香味炒出
第五步：炒出香味以后，放少许生抽炝锅，少许料酒去腥，倒入可乐没过鸡翅，大火烧开过，撇去一层黑沫，盖上盖子转小火炖十分钟，生抽是咸的所以不用加盐，十分钟后揭开盖子满屋飘香，将小料捞出来，继续开大火收汁！
最后一步：汤汁烧至粘稠起锅装盘，一道非常好吃的可乐鸡翅就做好了，一点腥味也没有~
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