可乐鸡翅味道鲜香，并且制作方法简单，最适合家庭，朋友聚会的美食。食材主料，鸡翅，可乐辅料，葱，姜，花椒，盐，油，老抽，生抽。
1，焯鸡翅，将水烧开放入鸡翅，一分钟左右捞出鸡翅。
2炒鸡翅，放入食油开火烧至七成熟，即有少需青烟冒气时即可，放入葱花，花椒，姜片，中火翻炒爆香。
3，倒入鸡翅翻炒至表面金黄即可。
4，放入老抽一汤匙，生抽一汤匙，给鸡翅上酱色。
5，给鸡翅上色后倒入可乐毫升即可，放盐大火炖十分钟左右，汤汁变少后快速翻炒均匀后盛出摆盘。
制作技巧，焯鸡翅时放入几片姜去腥，在鸡翅两边划两刀方便入味。鸡翅有强腰健胃，补精益髓等功效，胶原蛋白含量丰富，对增强皮肤弹性，保持皮肤光泽都有好处奥。