用微波炉制作鸡翅，是我自创的，是由于那次做的时候，先做的番茄酱，又不愿意刷锅，就用微波炉尝试做了一次，没想到，味道还挺好的。今天就和大家分享一下。
食材：
鸡翅，番茄酱
制作方法：
将买来的鸡翅洗净，用葱、姜、酱油、料酒腌制20分钟，酱油稍微多一些，也可以加盐，料酒少许，主要是为了去腥。
将两勺油、番茄酱，少许糖放入碗中，开大火2分钟，爆香（这个步骤也可以在炉子上弄）。
盆里抹上油，最好多点，加入，腌制好的鸡翅，入微波炉大火4分钟。
将鸡翅翻面，大火4分钟。这个要看鸡翅大小，大点的鸡翅，可以多做一会。用筷子插一下，熟的话，能穿过去。
撒上做好的番茄酱，再大火2分钟，就熟了。
焖米饭用40分钟，做番茄鸡翅用不到40分钟，两个同时熟，就可以吃饭了。
当然了，不喜欢用微波炉的话，第二步和第三步，也可以用锅炸鸡翅的（用微波炉纯属个人喜好）
方法是：
1.开中火，锅里放油，将腌制好的鸡翅放入锅中炸，直至金黄，出香味。
2.盛出来，制作番茄酱，就是前面提到的第二步。这个顺序不要错了，要是先做番茄酱再炸鸡翅的话，还要刷锅，这也是当初改成用微波炉做的原因。
3.酱做好后，直接放入炸好的鸡翅，让鸡翅充分和番茄酱混合。
4.关火，番茄鸡翅就做好了。
酸甜咸可口，还不腻，最主要的是，自己做的干净。
当然了，我用微波炉做还有一点原因是，用锅炒番茄酱，锅不用刷，添一碗水，加一把小虾皮，里面甩个鸡蛋，加点香菜，放一点香油，一碗番茄鸡蛋汤就出来了。什么也不浪费。
好了，今天的美食就到这里，我是馋丫头，我们明天见。