可乐鸡翅不仅可以当做一道菜，还可以作为一道小吃，酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃，尤其是家里的小朋友，而且可乐鸡翅的做法也非常简单，学会了就可以在家里做给小朋友吃了，是非常不错的呢。首先呢，我们先准备做可乐鸡翅的材料，鸡翅是肯定不能少的，还有可乐，其他的就是一些调味料了，比如说适量的食盐，生抽，还有最好是准备一点八角，桂皮之类的，这样的话会更香，味道也会更好。
我们先把鸡翅洗干净，可以多冲洗几遍。
接下来是用刀在鸡翅的身上划上几刀，这样的话比较入味。
然后再放入锅中，加入姜片，放入清水煮，将鸡翅里面有的血水煮出来。
将煮好的鸡翅再用水冲干净，并且用厨房纸巾将水分吸干。
锅中放油，然后将鸡翅平整地放入锅中煎。
锅中放油，然后将鸡翅平整地放入锅中煎。
两面金黄之后，可以往里面加入调味料，加入生抽，食盐，八角桂皮然后翻炒，这个过程时间不用太长，稍微翻炒一会就好了。
然后再倒入可乐，可以多倒点，最好是能没过鸡翅，这样的话味道会更被鸡翅吸收。
然后开大火转中火煮，等到汤汁都收干了就可以了，或者有些人喜欢留一点汤汁也是可以的，这个看个人喜好。
这样，美味可口的可乐鸡翅就完成啦，保证你吃了停不下来，只要按照以上的这些简单的步骤就可以很轻松地完成这道菜了。