王家怀出诊的医院 https://m.sohu.com/a/902437621_122416976/红酒炖鸡爪By米拉Miira马克西姆不粘锅，锁定厨房新科技！今日份：红酒炖鸡爪，酒香四溢，美不胜收！原料：鸡翅、红酒、葱、姜、蒜、盐、油、豆瓣酱、酱油、老抽、料酒、红酒、温水、冰糖。做法步骤：第1步、鸡爪洗净备用，放入姜片。第2步、冷水入锅煮沸焯水去腥哦。第3步、捞出过凉沥干水分。第4步、放入保鲜袋入冰箱冷冻四十分钟。第5步、出去剔除鸡爪大骨，时间允许可以剔除所有骨头。第6步、葱和蒜切碎装盘待用。第7步、马克西姆锅预热，放入少许烧热，温感系统提示，轻松掌握油温，放入葱和蒜爆香。第8步、放入鸡爪翻炒均匀。第9步、淋入酱油和老抽，放入豆瓣酱翻炒。第10步、加入红酒和适量水。第11步、放入一小块冰糖提味。第12步、盖上盖子，启动微压设计，注意排气阀哦。第13步、鸡爪熟后加盐调味，大火收汁，缩短制作时间，完美保留鸡爪的劲道哦。第14步、完美的家常菜出锅啦，下酒也是美美哒。第15步、成品图。小贴士：喜欢的这款锅的朋友可以上天猫搜索“马克西姆旗舰店”报暗号有大额福利哦！祝您生活愉快！来自美食天下米拉Miira的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎