王医生，我这冠心病确诊了，以后吃饭应该注意什么？
王医生说：单纯冠心病没有绝对的不能吃的东西，但常常冠心病是因为糖尿病、高脂血症、高血压导致的，所以还要以三高饮食为主，三高饮食最主要是糖尿病饮食，这个需要参考糖尿病饮食指导。
我们今天就说说没有糖尿病的冠心病饮食建议，一方面这种饮食适合冠心病，更适合所有的人来预防冠心病。
第一、饮食原则:
民以食为天，对于冠心病更是这样，吃健康了减少心血管疾病发生，吃的不健康增加血管垃圾，加重动脉粥样硬化，加重冠心病。今年《柳叶刀》一篇调查研究显示，年，因吃盐过多引起的心血管死亡高达万，吃水果少及吃粗粮不够而引起的心血管死亡高达万，足见饮食不健康对心血管疾病的影响。
1、用植物油（含不饱和脂肪酸），少用动物油（含饱和脂肪酸）；不饱脂肪酸对人体是有益的，其中以橄榄油最好，但咱们习惯的豆油、玉米油、亚麻油都可以。
补充：即使植物油也必须控制总量。