这样做的鸡翅包饭,我家孩子一口气吃十个。
鸡翅耐心地脱掉骨头。
加入姜丝、料酒、奥尔良腌料、生抽,抓拌均匀腌制半个小时。
油热下洋葱炒香,下时蔬丁、隔夜剩饭,再加生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉调料炒熟。
把炒好的米饭放到去过骨头的鸡翅里,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
一口一个真过瘾。
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