空气炸锅在烹饪的过程中，只需要刷一点点油，就能够依靠源源不断的热风，对食物进行深度烘烤，可以烤掉大部分的油脂，这期内存测评了一款来自“九阳不翻面空气炸锅KL55-VF”详细测试了它的烘烤均匀度，加热能力，以及清洗便捷度。
九阳不翻面空气炸锅KL55-VF1、加热均匀程度
作为一款空气炸锅，首先要考虑的就是烘烤是否均匀，因为空气炸锅在烘烤的过程中，不方便翻面，如果没有特别的设计让热风对流起来，常常会出现食物一半熟了，而另一半还是生的情况发生，九阳不翻面空气炸锅的均匀烘烤，来自于太空专属的航天立体热风循环技术，再加上它的热风整流烤盘。
九阳不翻面空气炸锅KL55-VF什么是航天立体热风循环技术，它是通过3个关键的设计来完成，开放式聚风风道，涡轮导流筋，以及9叶螺旋扇叶，风扇的扇叶越多，就能够将气流切割的更加均匀柔和，九阳空气炸锅的九叶螺旋风扇，可以将热风切割得相当细腻，通过聚风风道，将一部分风力分散到空气炸锅边缘，最后再被导流筋重新吹回到烤盘底部。
九阳不翻面空气炸锅KL55-VF我使用了老豆腐以及鸡翅，来检验这款九阳不翻面空气炸锅，它是否烘烤得均匀，它的可视窗口设计让你在整个烘烤过程中，能够直接观察制作过程，新手小白也不用担心会翻车，将老豆腐切块泡水5分钟，再使用℃热风烘烤15分钟，15分钟之后老豆腐受热变得块块饱满，配着辣椒面吃，简直绝了，鸡翅经过简单的腌制，按照空气炸锅上的建议℃/20分钟，中途不需要翻面，烤好的鸡翅金黄饱满，受热相当均匀，在我的使用过程中，我认为九阳不翻面空气炸锅，它的烘烤均匀程度做的相当不错。
2、加热能力
空气炸锅第二个需要