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TUhjnbcbe - 2020/7/21 15:28:00
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九江双蒸要做“中国米酒”


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一说起九江双蒸酒,大家首先会想到的是广东米酒,现在我们正努力改变这种看法,让九江双蒸酒成为 中国米酒 ,让它成为我国的又一名酒。 广东最具影响力的白酒生产企业广东省九江酒厂有限公司(下称 九江酒厂 )总经理关正生日前透露了该公司未来的奋斗目标。按照九江酒厂的战略规划,今后将推出更多的新产品主攻中高端市场,并投入数亿元打造南国酒镇工程,计划用10年的时间将九江双蒸打造成又一中国名酒,重拾豉香型白酒的江湖地位。


新产品年底或强势推出


在广东,一提起粤味十足的地产酒,大家第一时间都会想到 九江双蒸 ,的确,近200年来,九江双蒸一直深受一代又一代的广东人喜爱,不少广东人喝的人生第一杯酒就是九江双蒸,之后九江双蒸酒就陪伴着他们成长、见证他们的精彩、分享他们的成功。


然而,随着广东外来人口不断增加,他们觉得九江双蒸酒过于清淡香气不足,所以还是习惯于喝外省的曲酒。为了让外省的兄弟姐妹也乐于品尝岭南酒文化最精华的部分,以九江酒厂为龙头的多家酒企近年来都花大力气去研究符合大众,特别是非广东消费者口味的新产品。


据了解,九江酒厂定位在100元左右的新产品最快今年年底前将上市,对于新产品的风格,关正生透露: 是以九江双蒸为基础的,并吸收了国内其它香型白酒的优势,其实现在国内的白酒风格都向 大兼香 的方向发展,我们的新产品由国内一位十分著名的调酒大师来调校,相信消费者一定会喜欢的。 对于九江酒厂的这种策略,广东省酒类行业协会常务副秘书长廖劲松表示认同: 现在国内白酒风格一般走简单或者丰富这两条路线,五粮液、茅台走的是丰富的路线,这两种酒给人的感觉是丰富甚至是复杂。而现在广东的酒也正在走丰富这条路,通过勾兑的方式让酒体更为丰富,以此来吸引更多的年轻消费者,并提升品牌形象。


另外,据关正生介绍,未来的新产品不是简单的提价换包装,而是全方面的提升,无论是酒质还是风味的组成都有了新的飞跃,相信一定会打动更多的外地消费者。


欲重夺中国名酒榜排名


据了解,九江酒厂在完成了公司架构的改革后,公司的发展走上了快车道,更有一个极具野心的目标 10年内将九江双蒸打造成中国的又一名酒,甚至与茅五剑齐名。对于这个目标,九江酒厂方面表示: 我们有自信但不盲目乐观,我们会分步实施公司的战略并全面提升公司的管理及产品的品质,深挖岭南酒文化。


虽然在外人看来,九江双蒸要与茅五剑齐名极具野心,但是业内人士认为,这只是九江双蒸重拾昔日的地位。其实,历史上我国几乎每一个地域都有自己的名酒,广东的九江双蒸也是很有名气的,特别是海外影响力比茅五剑还要大,即使到了今天九江双蒸酒的出口量还是全国最大的。在东南亚甚至欧美地区,只要有华人的地方基本上都能见到九江双蒸的身影,这给九江双蒸的提升提供了很好的历史基础。


这位人士还认为,九江双蒸的提升还解决了 能否提升 及 如何提升 的问题,其中 能否提升 讲的是底子问题说白了就是酒质的问题,九江双蒸用纯粮酿制这一点跟茅五剑一致,这些年来九江酒厂通过一系列的技改酒质又进一步提升;另外,九江酒厂已经有了一些窖藏的年份酒,增加了产品的附加值。而 如何提升 的问题,九江酒厂也找到了方法,最近他们投巨资赞助拍摄的首部粤酒历史大剧《九江十二坊》收视飘红,这让九江双蒸品牌形象得到了很大幅度的提升,另外还斥巨资打造南国酒镇,全方位地打造企业的软实力。由此,不少人认为,只要九江酒厂不断坚持,成为中国名酒与茅五剑齐名只是时间问题。

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