摘要：心脑血管疾病一直困扰着中老年人，是高血压、冠心病、心肌梗死等一类较为常见的疾病。许多心血管疾病的最大危害在于突然发作，如不能及时就诊，后果不堪设想。其病因也是多种多样的，有遗传因素，重要的是生活习惯。
在广西，一位09岁高龄的老人——葛恒生，一生从未患过心血管病，也令亲友赞叹不已。葛老说其实他长寿的秘诀非常简单。
首先就是凡事要看开，保持好心态。任何事情看起来都是那样的简单，少生气，多生气，忧伤的情绪会使人体的交感神经分泌大量的应激激素，导致心跳加快，出现气闷，胸口痛的症状。
其次是吃肉。许多人认为，老人要少吃肉，一是不好消化，老年人活动少，也容易导致三高。实际上，老年人应该多吃些炖煮时间较长的肥肉，这种肥肉容易消化，而在炖煮时间较长的肥肉中饱和脂肪酸会转化成多单不饱和脂肪酸，对身体有好处。
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