卤应该是所有菜做法中最简单的了，加入各种调味料煮熟即可！
这种卤鸡翅的方法之所以简单实用是采用了商品卤料，加水即可卤煮！自己配制卤料比较麻烦，用料较多，得自己准备草果、八角、砂仁、桂皮、白糖、生抽、耗油等！
使用商品卤料卤鸡翅的做法如下：
1、购买商品鸡中翅，解冻，加入生姜焯水，捞出用清水洗干净备用；
2、电压力锅中加水1升，加入商品卤料一袋，待水煮开搅拌溶解卤料；
3、放入处理好的鸡中翅，盖好电压力锅卤煮，商品鸡翅保压十分钟即可；
4、打开电压力锅盖，适当调节盐味和适当收汁，卤翅做好了！