可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一道菜，且容易做，新手看一遍就能学会，不易踩雷，做法如下。
食材
5个鸡中翅
一罐可乐
生姜大蒜
料酒，生抽，老抽
步骤
1，鸡翅解冻
放入水中静止约30分钟2，将鸡翅洗净，两面各斜划三刀，放入碗中，加入些许料酒和生抽，切好的姜片（去腥），拌匀，腌制约15~20分钟。
一定要拌匀3，锅里放适量油，将腌好的鸡翅挨个放下，煎至两面金黄，然后倒一瓶可乐进去。待可乐沸腾的时候，倒入适量老抽，拌匀，盖上锅盖，大火煮约5分钟。
已倒入可乐，大火5分钟后的鸡翅4，注意火的大小，避免鸡翅烧焦，转中火煮大约2分钟，待可乐没剩多少时，转小火焖大约5分钟。
小火焖后，可继续焖，也可盛出5，出锅，装盘，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就出来啦。
加了一颗西兰花作为点缀，哈哈